С 20 по 22 марта в Москве, в Крокус Экспо, прошла 9-я специализированная выставка для предпринимателей ресторанно-гостиничной индустрии и независимой розницы METRO EXPO 2019, на которой "Пасека Юньга" представила свою классическую сувенирную коллекцию. 

23.03 2019

Главным фокусом выставочной и деловой программы мероприятия в этом году стали здоровый образ жизни и современные тренды в органической и био-продукции.

Эта выставка проходит ежегодно в рамках проекта "Гастрономическая карта России".

Проект Федерального агентства по туризму РФ "Гастрономическая карта России" реализуется в сотрудничестве с Российским экспортным центром в рамках продвижения национального бренда «Сделано в России» на внутреннем и внешнем рынке. Проект направлен на продвижение туристического потенциала регионов России, на базе проекта разрабатывается уникальный фотобанк о туристическом потенциале российских регионов, продуктах питания российского производства, сельском хозяйстве России и российской гастрономии. Цель – получить привлекательный современный контент мирового уровня, который может использоваться для продвижения потенциала России в сфере гастрономического туризма и агротуризма, экспортного потенциала продуктов российского производства на внешних рынках.

В рамках проекта будет создана интерактивная карта, где будет представлена самая полная и актуальная информация о возможностях российских регионов в сфере гастрономического туризма и агротуризма, а также представлены региональные продукты, в том числе с наибольшим экспортным потенциалом. Эта карта будет доступна на русском, английском и позднее других иностранных языках на национальном туристическом портале Russia.Travel. Она расскажет об уникальных продуктах питания, которые производятся на территории нашей страны, об интересных блюдах и традициях региональной кухни, а также о местах, где все это можно попробовать.

На карту будут нанесены фермы и предприятия по производству продуктов, рестораны и кафе, специализирующиеся на региональной кухне, а также туристические маршруты, связывающие все эти аспекты. В августе-сентябре 2017 года команда профессионалов, включающая профессиональных фотографов, видеографов и турэкспертов, проехала более 10000 километров по регионам России, в том числе посетили города регионов-участников ЧМ-2018. Команда проекта под руководством автора идеи экспедиций и координатора проекта Екатерины Шаповаловой, создала первые гастрономические визитные карточки семи регионов-участников летних экспедиций, объединенный культурно-туристический и сельскохозяйственный образ России.